L’atelier de pâtisserie des souris

 

Micki, 2004
Echelle : 1/12
Dimensions : 17 x 21 cm

 

Il s’agit d’une vitrine-livre fabriquée dans le cadre d’un projet collectif avec le groupe italien “Case in miniatura”.

Ce livre constitue le premier tome d’une encyclopédie qui se veut annuelle.

Chaque tome contiendra la présentation des objets réalisés au cours de l’année sur un thème choisi par le groupe. Cette année : les gâteaux.

Mon livre a été réalisé en suivant la technique mise au point par Bruno. Tous les livres du groupe doivent avoir le même format, la même couleur (à peu près), et la même étiquette de couverture. J’ai ajouté une option personnelle : une vitre derrière la couverture du livre, afin de pouvoir le présenter dans les expositions.

Tout est fait maison, sauf le chat.

Le saladier, les pots, les oeufs entiers et les coquilles, la pâte à tarte, sont en pâte durcissant à l’air. Le fouet est en fil de fer.

Les tout petits morceaux de coquilles d’oeuf sont de vrais morceaux de coquilles d’oeuf.

Le moule à tarte est une capsule de bière.

Le flan cru est en résine teintée.

Les souris, les abricots et les noyaux sont en pâte Fimo.

Les bocaux de fruits sont des moulages en résine. Les fruits en Fimo sont inclus dans la résine, selon la technique d’Athanatia.

Le pot en terre avec les bordures sombres a été fabriqué par Bruno, membre de “Case in miniatura”.

Le pot de confiture est un morceau de stylo Bic rempli de “Window Color” et de Fimo.

Le gâteau au kiwi et à la banane a été fabriqué par Enrico de Luca, un autre membre de “Case in miniatura”.

Le monte-plat a été conçu et réalisé par un ami modéliste.

Petit présentoir

Parallèlement, j’ai fabriqué un petit présentoir pour offrir à mon pâtissier habituel, car ses “vrais”gâteaux m’ont servi de modèles pour les miniatures…

Zoom sur quelques gâteaux

Madeleines
Elles sont en pâte durcissant à l’air. Ouvrir le tuto en pdf

Charlotte au chocolat
Elle est en pâte durcissant à l’air, silicone, Fimo. Ouvrir le tuto en pdf

Brins d’amour
Petits cochons en pâte d’amande
Eclairs au chocolat
Ils sont tous en pâte Fimo.

Millefeuilles
La pâte feuilletée est en pâte durcissant à l’air, et la crème en pâte Fimo.

Forêt Noire
La forme du gâteau est en pâte durcissant à l’air. La crème est en silicone à joint de carrelage. La décoration est en Fimo.

Entremets aux myrtilles
La forme du gâteau est en pâte durcissant à l’air. Le glaçage est en “window color”. La décoration est en Fimo et peinture acrylique.

Tarte aux myrtilles et framboises
Le fond de tarte est en pâte durcissant à l’air. Les myrtilles et les framboises sont en Fimo. La confiture est en “window color”.

Tarte aux pommes
Elle est en pâte durcissant à l’air, recouverte de “window color”

Délice aux pommes
Il est en pâte durcissant à l’air, et recouvert de “window color”

Tarte Sacher
L’intérieur est découpé dans une éponge de maquillage. Deux épaisseurs d’éponge sont superposées, et séparées par de la confiture d’abricot en “window color”. La couverture est en Fimo, avec écriture à la peinture acrylique.

Saint Honoré
La crème est en silicone pour joint de carrelage. Le fond et les choux sont en pâte durcissant à l’air.

Gâteau de tome
Gâteau auvergnat fabriqué avec du fromage frais, ou avec de la pâte durcissant à l’air s’il est très petit comme celui-ci

Croissant
en pâte durcissant à l’air

Galette des rois
en pâte durcissant à l’air.

Bûche de Noël
en pâte Fimo

Pièces montées
Celle de gauche est en pâte durcissant à l’air, et celle de droite en pâte Fimo.